- 2 piersi kurczaka
- 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki siekanego i podduszonego szczawiu (opcjonalnie)
- cebula
- jogurt naturalny
- przyprawy: Vegeta, pieprz ziołowy, czosnek
- oliwa z oliwek
Piersi z kurczaka kroimy na drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek, podlewając wodą. Na osobnej patelni podsmażamy poszatkowaną cebulę, doprawioną Vegetą. Kiedy kurczak będzie już miękkawy, dorzucamy cały słoiczek koncentratu pomidorowego, cebulę i szczaw. Doprawiamy do smaku i dusimy na wolnym ogniu przez ok. 10-15 minut. Na koniec dodajemy ok. 2-3 łyżki jogurtu do zabielenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz